Ce qui pousse ici
Bene Lario
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce micro-terroir de trois cent cinquante résidents, suspendu dans l'arrière-pays montagneux de la province de Côme, tire sa force d'un climat préalpin abrité. C'est ici que s'épanouissent les vignobles de l'IGT Terre Lariane, une appellation partagée par seulement 180 communes, qui capture l'essence minérale de ces pentes lacustres. Bene Lario revendique ainsi 15 dénominations protégées sur son territoire escarpé. Cette altitude favorise également l'affinage du Salame Brianza DOP, dont la maturation lente bénéficie des brises fraîches descendant des sommets vers le bassin du Lario.
Commune