Beregazzo con Figliaro

Né de la fusion des hameaux de Beregazzo et de Figliaro – brièvement unifiés sous le nom de Mirabello Comasco avant-guerre – ce terroir vallonné de la province de Côme exprime une identité forte à travers 15 appellations protégées. Ce carrefour collinéen réunit des conditions d'affinage idéales, propices au Salame Brianza DOP. Mais c'est surtout le vin de l'IGT Terre Lariane, dont la zone de production se limite à 180 communes, qui valorise les coteaux locaux. Ses blancs de caractère profitent d'un sol argilo-limoneux propre à ces micro-reliefs, loin de toute standardisation industrielle.