Ce qui pousse ici
Blevio
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les rives escarpées du Lario, ce relief abrupt que Blevio partage avec sa voisine Torno crée un microclimat lacustre propice à la viticulture de montagne. C'est ici, face aux eaux de Côme, que s'épanouit le Terre Lariane IGT, une appellation de terroir partagée par seulement 180 communes. Ces pentes rudes façonnent des blancs cristallins et des rouges tendus d'une grande pureté. Au total, Blevio rassemble 15 dénominations protégées, son profil de transition entre Alpes et plaine s'ouvrant aussi à des trésors charcutiers comme le Salame Brianza DOP.
Commune