Ce qui pousse ici
Magreglio
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
C’est au sommet du Triangolo Lariano, là où le fleuve Lambro prend sa source, que Magreglio façonne son identité gastronomique. Ce relief montagneux et humide crée un microclimat propice à l'affinage du Salame Brianza DOP, un produit d'exception élaboré dans une zone de 286 communes seulement. L'influence des brises du lac de Côme nourrit également les vignobles confidentiels de la dénomination Terre Lariane IGT. Ici, l'altitude et la pureté des sources d'eau s'unissent pour donner naissance à des saveurs de caractère, typiques de ce terroir de moyenne montagne lombarde.
Commune