Ce qui pousse ici
Nesso
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les rives escarpées de la province de Côme, le village de Nesso abrite un terroir singulier façonné par l'influence du lac et du relief préalpin. Ce microclimat humide nourrit la viticulture de l'IGP Terre Lariane IGT, un vin de caractère produit au sein d'une zone restreinte de 180 communes. Plus haut, les courants d'air lacustres favorisent la maturation lente de l'AOP Salame Brianza DOP, dont l'aire s'étend sur 286 municipalités. Au total, ce petit territoire d'un millier d'habitants réunit 15 appellations d'origine, démontrant que la verticalité de ce paysage lombard est une bénédiction pour la gastronomie.
Commune