Ce qui pousse ici
Pusiano
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bordé par les eaux calmes de son lac éponyme au sein du parc naturel de la vallée du Lambro, le village de Pusiano façonne un terroir singulier où s'expriment 15 dénominations protégées. Ce microclimat lacustre et préalpin nourrit l'identité du Salame Brianza DOP, une charcuterie fine dont l'aire de production stricte s'étend sur 286 communes. Sur ces collines bien drainées, les vignes de l'IGT Terre Lariane tirent parti des brises montagnardes pour offrir des vins d'une grande fraîcheur. L'humidité constante du bassin et l'influence du Triangolo Lariano garantissent ici des conditions d'affinage uniques en Lombardie.
Commune