Ce qui pousse ici
Trezzone
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
La commune de Trezzone, nichée dans les vallées comasques qui bordent le Lario, porte l'empreinte de son environnement montagneux, autrefois constitutif de la Comunità montana dell'Alto Lario Occidentale. Ce cadre singulier nourrit une production agricole distincte, qui se traduit par un total de 15 dénominations protégées. Parmi elles, le vin Terre Lariane IGT, produit dans une aire de 180 communes, trouve ici son expression. L'air des montagnes et les pâturages favorisent également l'élaboration du Salame Brianza DOP et du célèbre Taleggio DOP, contribuant à une identité gustative propre, enracinée dans la particularité de ce territoire lombard.
Commune