Ce qui pousse ici
Villa Guardia
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Lombardie, dans la province de Côme, Villa Guardia, forte de ses 7 851 habitants, est un épicentre où s'épanouissent pas moins de 15 appellations d'origine protégée. Cette concentration révèle un terroir unique, façonné par les influences des Préalpes et le microclimat du lac Lario. Ici, les vignobles donnent naissance au vin Terre Lariane IGT, témoin d'une viticulture ancrée. La tradition fromagère locale s'illustre par le Quartirolo Lombardo DOP, dont les origines remontent aux pâtes molles de la plaine lombarde, tandis que le savoir-faire charcutier s'exprime avec le Salame Brianza DOP. Ces produits spécifiques ne sont pas le fruit du hasard mais l'empreinte d'un environnement et d'un héritage agricole distincts.