Ce qui pousse ici
Camerata Cornello
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive droite du Brembo, l'altitude de Camerata Cornello façonne des alpages uniques dans la haute vallée alpine. C'est ce relief escarpé qui donne naissance au Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP. Ce fromage tire sa typicité de prairies d'altitude si spécifiques que son aire de production exclusive se restreint à seulement 21 communes. Parmi les 15 appellations protégées qui se croisent sur ce territoire rocheux, cette AOP locale exprime toute la finesse d'une flore montagnarde nourrie par l'humidité de la rivière.
Commune