Ce qui pousse ici
Pedrengo
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établi sur la rive gauche du fleuve Serio, le terroir de Pedrengo bénéficie d'alluvions fertiles idéales pour la viticulture, à quelques kilomètres de Bergame. Ce microclimat fluvial donne naissance à 17 dénominations protégées. Parmi elles, l'appellation locale Valcalepio DOC, dont l'aire de production est limitée à 42 communes, s'épanouit pleinement sur ces sols filtrants. Ce vignoble côtoie celui de la Terre del Colleoni DOC, une appellation s'étendant sur 71 municipalités qui valorise la pureté des cépages locaux. Ici, la vigne puise dans l'histoire fluviale une typicité digne des plus grands terroirs AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena