Ce qui pousse ici
Sotto il Monte Giovanni XXIII
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied des pentes du mont Canto, dans la province de Bergame, le relief de Sotto il Monte Giovanni XXIII génère un microclimat idéal pour la viticulture. Ce terroir vallonné façonne l'identité du Valcalepio DOC, une appellation d'origine partagée par seulement 42 communes bergamasques. La commune exprime aussi sa typicité à travers le Terre del Colleoni DOC, mettant en valeur des cépages spécifiques. Au total, ce secteur de Lombardie totalise 17 dénominations protégées, démontrant la richesse agroalimentaire de ces collines préalpines.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena