Ce qui pousse ici
Flero
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Juste au sud de l'agglomération de Brescia, sur la haute plaine lombarde, le terroir de Flero affirme son identité agroalimentaire. C'est ici que s'épanouit l'IGT Montenetto di Brescia, une appellation de niche réservée à seulement 6 communes, tirant parti d'un sol sédimentaire unique. Le territoire de Flero rassemble au total 16 dénominations d'origine protégées, dont les célèbres fromages Provolone Valpadana DOP et Quartirolo Lombardo DOP. Ce microclimat de plaine, influencé par la proximité des reliefs brescians, garantit la typicité de ces fleurons, répondant aux attentes des passionnés d'AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGTMontenetto di BresciaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena