Ce qui pousse ici
Pomponesco
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Pomponesco, ancré dans la Basse Mantoue, s'affirme comme un terroir d'exception au cœur de la Lombardie. Cette commune donne naissance à quatorze dénominations protégées. Ici, la vigne trouve un sol propice à l'expression du Lambrusco Mantovano DOC, dont l'aire de production est strictement circonscrite à 21 municipalités, signe de son ancrage local profond. La terre généreuse de la plaine de Mantoue façonne également les saveurs de la Pera Mantovana IGP et du Melone Mantovano IGP. C'est l'alchimie entre un environnement géographique unique et un savoir-faire séculaire qui confère à Pomponesco son identité gastronomique inimitable.
Commune