Chienes/Kiens

À Chienes, au sein de la vallée de la Pustertal bordée par la Rienz, l'altitude alpine s'allie à des versants ensoleillés spécifiques. Ce terroir propice aux cultures de montagne abrite 15 dénominations protégées. Parmi elles, la Südtiroler Zwetschgeler IG s'impose comme une expression emblématique de la distillation locale, valorisant les quetsches issues des vergers d'altitude. Le climat contrasté de ce secteur du Trentin-Haut-Adige, caractérisé par des nuits fraîches et des journées ensoleillées, garantit une concentration aromatique exceptionnelle à cette eau-de-vie unique, ravissant les amateurs de spiritueux de terroir.