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IGT · depuis 1999

Mitterberg

Wine · PGI · 116 communes

Reconnue depuis 1999 dans la province de Bolzano, l'IGP Mitterberg se distingue de ses voisines par une flexibilité moderne alliée à des règles d'étiquetage strictes : l'usage des mentions « riserva » et « vendemmia tardiva » y est rigoureusement interdit. Sur ce territoire englobant 116 communes, dont Aldino, les 84 producteurs de la dénomination exploitent un encépagement singulier. Aux côtés de cépages autochtones comme la Schiava et le Lagrein, le cahier des charges autorise des variétés hybrides résistantes telles que le Bronner ou le Solaris. Avec un rendement maximal fixé à 19 t/ha et un titre alcoométrique de 10 % vol, cette indication géographique propose une alternative technique singulière.

Pinot bianco %10% vol min190 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs84 vérifiés
Abbazia di Novacella / Kloster NeustiftAnsitz-Tenuta CEOAnsitz Villa RasslhofArunda SektkellereiBaron LongoBurgerhof MeßnerCantina Andriano / Kellerei AndrianCantina KösslerCantina KurtatschCantina Laimburg / Landesweingut LaimburgCantina MeranoCantina TraminCantina Valle IsarcoCastel Juval UnterortlErste+NeueFranz Haas WineryFr. KupelwieserGlassierhofGRAWÜH. LunHoandlhof - Manni NössingHof am KellerHotel SpitalerhofHuber Andreas, Pacher HofIgnaz NiedristKandlerhofKellerei BozenKellerei EisacktalKellerei KalternKellerei Sankt PaulsKellerei St. Michael-EppanKellerei TerlanKettmeirK. Martini & SohnKöfererhofKuenhof - Peter & Simon PligerMalojer - GummerhofManincorMarinushofMax Thurner - PerlhofMayr Josef, Maso UnterganznerNals MargreidObermoser - Thomas RottensteinerPeter ZemmerPfitscherRielingerRitterhof Weingut-TenutaSchloss EnglarSchloss PlarsSchreckbichl - ColterenzioTaschlerhofTenuta KlosterhofTenuta LarcherhofTenuta NiklasThomas DorfmannTschiedererhofWeingut AbrahamWeingut BessererhofWeingut BiedermannhofWeingut BrunnenhofWeingut CastelfederWeingut DonàWeingut EbnerWeingut EichensteinWeingut GarliderWeingut GriesbauerhofWeingut Gump Hof - Markus PrackwieserWeingut Hans RottensteinerWeingut HocheggWeingut In Der EbenWeingut J. HofstätterWeingut | Klosterkellerei Muri-GriesWeingut KollerhofWeingut KornellWeingut LieselehofWeingut Maso ThalerWeingut MessnerhofWeingut PardellerhofWeingut RadoarhofWeingut StrasserhofWeingut UntermoserhofWeingut Weitgruber-RaffeisWeingut Wilhelm WalchWeinhof Kobler
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Les faits

Couleur
jaune paille (blanc) ; de rouge rubis clair à intense jusqu'à grenat soutenu (rouge) ; rosé (rosé)
Goût
plein, harmonieux, agréable (blanc) ; souple, agréable, plein, harmonieux (rouge) ; peu corsé, harmonieux, élégant, frais (rosé)

Les producteurs 84

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+ 76 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Mitterberg ?
Mitterberg est produit dans 116 communes en Trentino-Alto Adige/Südtirol, en Italie : Aldino/Aldein, Andriano/Andrian, Anterivo/Altrei, Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße et d'autres.
Avec quel cépage est fait Mitterberg ?
Mitterberg est produit avec Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller Thurgau, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Pinot nero, Riesling Renano.
Quel est le degré d'alcool minimum de Mitterberg ?
Le degré d'alcool minimum de Mitterberg est de 10% vol.
Que signifie IGT ?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.