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IGT · depuis 1999

Mitterberg

Wine · PGI · 116 communes

Reconnue depuis 1999 dans la province de Bolzano, l'IGP Mitterberg se distingue de ses voisines par une flexibilité moderne alliée à des règles d'étiquetage strictes : l'usage des mentions « riserva » et « vendemmia tardiva » y est rigoureusement interdit. Sur ce territoire englobant 116 communes, dont Aldino, les 84 producteurs de la dénomination exploitent un encépagement singulier. Aux côtés de cépages autochtones comme la Schiava et le Lagrein, le cahier des charges autorise des variétés hybrides résistantes telles que le Bronner ou le Solaris. Avec un rendement maximal fixé à 19 t/ha et un titre alcoométrique de 10 % vol, cette indication géographique propose une alternative technique singulière.

Pinot bianco %10% vol min190 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs84 vérifiés
Abbazia di Novacella / Kloster Neustift✓Ansitz-Tenuta CEO✓Ansitz Villa Rasslhof✓Arunda Sektkellerei✓Baron Longo✓Burgerhof Meßner✓Cantina Andriano / Kellerei Andrian✓Cantina Kössler✓Cantina Kurtatsch✓Cantina Laimburg / Landesweingut Laimburg✓Cantina Merano✓Cantina Tramin✓Cantina Valle Isarco✓Castel Juval Unterortl✓Erste+Neue✓Franz Haas Winery✓Fr. Kupelwieser✓Glassierhof✓GRAWÜ✓H. Lun✓Hoandlhof - Manni Nössing✓Hof am Keller✓Hotel Spitalerhof✓Huber Andreas, Pacher Hof✓Ignaz Niedrist✓Kandlerhof✓Kellerei Bozen✓Kellerei Eisacktal✓Kellerei Kaltern✓Kellerei Sankt Pauls✓Kellerei St. Michael-Eppan✓Kellerei Terlan✓Kettmeir✓K. Martini & Sohn✓Köfererhof✓Kuenhof - Peter & Simon Pliger✓Malojer - Gummerhof✓Manincor✓Marinushof✓Max Thurner - Perlhof✓Mayr Josef, Maso Unterganzner✓Nals Margreid✓Obermoser - Thomas Rottensteiner✓Peter Zemmer✓Pfitscher✓Rielinger✓Ritterhof Weingut-Tenuta✓Schloss Englar✓Schloss Plars✓Schreckbichl - Colterenzio✓Taschlerhof✓Tenuta Klosterhof✓Tenuta Larcherhof✓Tenuta Niklas✓Thomas Dorfmann✓Tschiedererhof✓Weingut Abraham✓Weingut Bessererhof✓Weingut Biedermannhof✓Weingut Brunnenhof✓Weingut Castelfeder✓Weingut Donà✓Weingut Ebner✓Weingut Eichenstein✓Weingut Garlider✓Weingut Griesbauerhof✓Weingut Gump Hof - Markus Prackwieser✓Weingut Hans Rottensteiner✓Weingut Hochegg✓Weingut In Der Eben✓Weingut J. Hofstätter✓Weingut | Klosterkellerei Muri-Gries✓Weingut Kollerhof✓Weingut Kornell✓Weingut Lieselehof✓Weingut Maso Thaler✓Weingut Messnerhof✓Weingut Pardellerhof✓Weingut Radoarhof✓Weingut Strasserhof✓Weingut Untermoserhof✓Weingut Weitgruber-Raffeis✓Weingut Wilhelm Walch✓Weinhof Kobler✓
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Les faits

Couleur
jaune paille (blanc) ; de rouge rubis clair à intense jusqu'à grenat soutenu (rouge) ; rosé (rosé)
Goût
plein, harmonieux, agréable (blanc) ; souple, agréable, plein, harmonieux (rouge) ; peu corsé, harmonieux, élégant, frais (rosé)

Les producteurs 84

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+ 76 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Mitterberg ?
Mitterberg est produit dans 116 communes en Trentino-Alto Adige/Südtirol, en Italie : Aldino/Aldein, Andriano/Andrian, Anterivo/Altrei, Appiano sulla strada del vino/Eppan an der Weinstraße et d'autres.
Avec quel cépage est fait Mitterberg ?
Mitterberg est produit avec Pinot bianco, Schiava, Lagrein, Müller Thurgau, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Pinot nero, Riesling Renano.
Quel est le degré d'alcool minimum de Mitterberg ?
Le degré d'alcool minimum de Mitterberg est de 10% vol.
Que signifie IGT ?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.