Naturno/Naturns

Balayé par le vent sec du Sonnenberg, le terroir alpin de Naturno bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel propice à une viticulture de montagne héroïque. C’est dans ce secteur de la vallée de l'Adige, abrité des tempêtes par de hauts sommets, que s'épanouit l'Alto Adige DOC, une appellation d'altitude partagée au sein d'une zone de 52 communes. Ce climat singulier, à la fois aride et frais, forge le caractère unique des 16 dénominations d'origine qui s'entrecroisent ici, transformant chaque flacon de vin et chaque spécialité comme le Südtiroler Schüttelbrot IGP en un chef-d'œuvre de concentration alpine.