Ce qui pousse ici
Terrazzo
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins méridionaux de Vérone, là où le fleuve Adige a déposé ses limons fertiles au fil des siècles, la commune de Terrazzo tire sa vocation agricole de ces sols alluviaux denses. Ce terroir donne naissance au Merlara DOC, un cru confidentiel produit sur seulement 9 communes, ainsi qu'au Radicchio di Verona IGP. Ce village, qui compte aujourd'hui 1 unique producteur certifié, concentre un patrimoine remarquable de 17 dénominations protégées. Ici, l'influence directe de l'Adige façonne la structure unique des sols, offrant des conditions parfaites pour ces appellations d'origine rigoureusement préservées.
Commune