Ce qui pousse ici
Cartigliano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Baignée par les eaux de la rive gauche de la Brenta, la commune de Cartigliano cultive une identité agricole intimement liée à ce terroir alluvial. C’est ici, dans cette plaine fertile proche de Bassano, que s'épanouit l'Asparago Bianco di Bassano DOP, une asperge d'exception dont l'aire de production stricte ne regroupe que 11 municipalités. Ce sol sablonneux et humide donne également naissance aux crus de la Vicenza DOC et à la Soprèssa Vicentina DOP. Au total, ce terroir revendique 17 dénominations protégées, incarnant une excellence maraîchère et viticole idéale pour les amateurs d'AOP.
Commune