Ce qui pousse ici
Danta di Cadore
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établi sur les hauteurs de la province de Belluno, ce minuscule bourg d'à peine plus de quatre cents âmes tire profit d'un écosystème montagnard singulier. C’est la richesse floristique du Cadore qui donne sa typicité au Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un nectar de haute altitude unique. Ce relief alpin alimente aussi les vaches laitières dont le lait cru sert à l'élaboration du fromage Piave DOP. Danta di Cadore réunit ainsi un total de 15 dénominations d'origine protégées, affirmant la force de ce micro-terroir face aux exigences des amateurs d'AOP.
Commune