Ce qui pousse ici
Fonzaso
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied des reliefs bellunois, l o s'articulent les hameaux d'Arten et de Frassen, le terroir montagnard de Fonzaso faonne des nectars d'une grande puret. C'est ici, au cur d'une zone d'appellation limite 60 communes alpines, que s'panouit le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. Ce produit d'exception, vritable quivalent d'une AOP florale, tire sa typicit de la flore de cette valle. Ce microclimat profite galement au fromage Piave DOP. Au total, 15 dnominations d'origine distinguent ce territoire, prouvant que la rigueur de la montagne engendre une gastronomie d'une grande distinction.
Commune