Ce qui pousse ici
Gosaldo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Gosaldo, commune montagnarde morcelée de la province de Belluno qui rassemble ses hameaux autour de la localité de Don, déploie un écosystème d'altitude unique. C'est dans ce paysage escarpé que s'épanouit le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un trésor floral d'appellation d'origine réservé à seulement 60 communes de la région. Les ruches et les pâturages locaux, suspendus face aux sommets, donnent aussi vie au fromage Piave DOP. Au total, ce terroir d'exception englobe 15 dénominations protégées, prouvant que la rudesse de ce relief alpin engendre des saveurs d'une finesse incomparable.
Commune