Ce qui pousse ici
Pedavena
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins montagneux de la province de Belluno, le territoire de Pedavena, fort de ses 4 300 habitants, puise son identité gustative dans la rudesse des reliefs alpins. Ce berceau d'altitude réunit 15 appellations d'origine, au premier rang desquelles brille le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un nectar confidentiel produit au sein d'une zone stricte de 60 communes. La rigueur du climat local façonne également le fromage Piave DOP. Ici, la flore sauvage et les alpages dictent un cahier des charges naturel que l'on retrouve intact dans chaque produit.
Commune