Ce qui pousse ici
Santa Giustina
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Santa Giustina, au cœur du Feltrino, dans la province de Belluno, est un point névralgique pour des appellations emblématiques. C'est ici, au sein d'une zone géographique partagée avec 60 communes, que s'épanouit le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. Cette indication protégée trouve sa typicité dans la flore spécifique des Préalpes bellunoises. De même, le Piave DOP, fromage AOP renommé, doit sa personnalité unique aux pâturages et savoir-faire locaux. Au-delà de ces fleurons, la commune participe à l'élaboration de 15 indications géographiques au total, incluant des vins de caractère comme le Vigneti della Serenissima DOC. Ce bassin productif illustre comment le terroir, entre Dolomites et plaine vénitienne, façonne des produits d'exception.