Ce qui pousse ici
Selva di Cadore
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur des Dolomites bellunoises, la commune de Selva di Cadore, dans la province de Belluno, est un bastion de saveurs authentiques. C'est ici que le Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, issu d'une flore alpine variée, révèle un goût incomparable, et que le Piave DOP, fromage emblématique, puise son caractère dans les pâturages montagnards. Ces deux produits d'excellence, partagés avec 59 autres municipalités, incarnent un terroir unique. Selva di Cadore est en effet le foyer d'une remarquable mosaïque de 15 dénominations protégées, dont le Vigneti della Serenissima DOC et le Vigneti delle Dolomiti IGT, confirmant la spécificité et la vitalité de sa production agroalimentaire.