Ce qui pousse ici
Arcade
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sise sur la plaine alluviale de Trévise, la commune d'Arcade et ses 4 500 habitants partagent un terroir intimement lié au lit du fleuve Piave. Ce sol graveleux donne naissance à 19 dénominations protégées. Au sommet de cette hiérarchie s'affirme le Piave Malanotte DOCG, un vin rouge puissant dont l'aire de production rigoureuse se limite à 62 communes. Les sédiments locaux façonnent également le Piave DOC ainsi que le fromage frais Casatella Trevigiana DOP, faisant de ce petit territoire vénète un bastion de crus hautement spécifiques.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia