Ce qui pousse ici
Quinto di Treviso
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Peuplé de 10 108 habitants dans la plaine vénitienne, le territoire de Quinto di Treviso réunit 20 dénominations d'origine protégées. Ses sols alluviaux et ses sources d'eau pure accueillent l'Asparago di Badoere IGP, une asperge de printemps hautement sélective dont la production se limite à seulement 15 communes. Ce terroir excelle également dans la culture exigeante du Radicchio Rosso di Treviso IGP, un trésor maraîcher d'hiver partagé au sein d'une zone restreinte de 41 municipalités. L'humidité constante confère à ces cultures locales une texture croquante et une amertume délicate, garantissant la conformité stricte aux cahiers des charges.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia