Ce qui pousse ici
Zero Branco
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la plaine maraîchère de la province de Trévise, la commune de Zero Branco abrite 11 665 habitants et rassemble 20 dénominations protégées. Ce terroir alluvial particulièrement irrigué est le domaine de l'Asparago di Badoere IGP, un fleuron horticole dont l'aire de production stricte se limite à 15 communes. Les sols argileux locaux définissent également le Radicchio Rosso di Treviso IGP, une chicorée d'une grande typicité, ainsi que le fromage frais Casatella Trevigiana DOP. La gestion historique de l'eau y façonne des micro-terroirs uniques, dictant la saveur singulière de ces produits d'appellation.
Commune
Né sur cette terre
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia