Ce qui pousse ici
Santa Maria di Sala
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le territoire de Santa Maria di Sala, dans la Vénétie, se distingue par son empreinte historique: modelé par l'ancien graticolato romano, un maillage agraire antique, il offre des conditions propices à des productions agricoles d'exception. C'est ici que l'on cultive les sols qui donnent naissance à la Riviera del Brenta DOC, un vin qui puise son caractère dans cette plaine. De même, les célèbres légumes amers, tels le Radicchio Rosso di Treviso IGP et le Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, trouvent dans ce microclimat et cette terre une expression unique. Au total, quinze appellations d'origine protégée s'épanouissent sur cette commune, témoignant d'un savoir-faire enraciné.