Ce qui pousse ici
Borgoricco
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins des terres de Sant'Eufemia, le sol limoneux de Borgoricco façonne l'identité de ses cultures. C'est ici, au cœur de la plaine padouane, que s'épanouit le Radicchio Rosso di Treviso IGP, une chicorée d'exception dont l'aire de production stricte s'étend sur 41 communes. Ce microclimat humide nourrit également les vignes du Riviera del Brenta DOC, un nectar qui exprime la typicité de ce paysage fluvial historique. Au total, ce territoire vénitien rassemble pas moins de 16 appellations d'origine protégées, démontrant une concentration agronomique rare où la terre dicte sa loi.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoDOCRiviera del BrentaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto Valpolicella