Ce qui pousse ici
Correzzola
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le terroir alluvial de Correzzola, façonné par les crues historiques du fleuve Bacchiglione au sein de la Saccisica, réunit 15 dénominations protégées. Ce sol humide et sablonneux s'avère idéal pour la culture du Radicchio di Chioggia IGP, un trésor maraîcher d'une zone restreinte à seulement 10 communes. Les sédiments fluviaux nourrissent également les vignobles du Corti Benedettine del Padovano DOC, une appellation d'origine locale partagée par 31 municipalités. Ici, l'interaction de l'eau douce et des brises marines forge des amertumes croquantes et des vins vifs uniques à ce delta.
Commune