Ce qui pousse ici
Ponte San Nicolò
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la plaine maraîchère qui s'étend aux portes de Padoue, la commune de Ponte San Nicolò bénéficie de limons fertiles propices à une agriculture d'excellence. Ce terroir historique engendre la Corti Benedettine del Padovano DOC, un cru dont la zone de production se restreint à 31 municipalités façonnées jadis par les moines bénédictins. Au total, le territoire de cette commune padouane est le berceau de 15 appellations protégées. Le célèbre Radicchio Variegato di Castelfranco IGP y trouve son équilibre végétal, côtoyant la production d'huiles d'olive sous l'égide de la Veneto Valpolicella DOP.
Commune