Ce qui pousse ici
Pozzonovo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Établie dans les basses plaines de la province de Padoue, cette localité d'environ 3 400 habitants puise sa force agricole dans des sols argileux et humides. Ce terroir alluvial donne naissance à 15 dénominations protégées. Parmi elles, la prestigieuse Conselvano IGT s'épanouit ici, une appellation de caractère partagée au sein d'une zone confidentielle de seulement 19 municipalités, complétée par la Corti Benedettine del Padovano DOC. Ces microclimats de plaine confèrent aux cépages locaux une fraîcheur singulière, loin des standards industriels, perpétuant une histoire viticole intimement liée aux anciens domaines bénédictins.
Commune