Ce qui pousse ici
Porto Viro
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Surgi des limons fertiles là où le Pô se ramifie vers l'Adriatique, le terroir de Porto Viro tire sa force nourricière de ce delta sauvage. C'est dans ce paysage amphibie que s'épanouit le Radicchio di Chioggia IGP, une chicorée iodée cultivée sur ce terroir sablonneux, aux côtés du Riso del Delta del Po IGP qui puise sa force dans les sols saumâtres. Parmi les 15 appellations protégées du secteur, un unique producteur local est établi ici, ouvrant ses portes aux visiteurs pour partager les secrets de cette symbiose entre terre et eau.
Commune