Ce qui pousse ici
Rive d'Arcano
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Rive d’Arcano, localité de 2 411 habitants du Frioul-Vénétie Julienne, les coteaux morainiques créent un microclimat propice à la viticulture. Ce relief caillouteux donne naissance aux vins de l'AOP Friuli Grave DOC, caractérisés par la minéralité de sols drainants. La commune excelle aussi dans la Brovada DOP, une spécialité de navets macérés dans le marc de raisin. Actuellement, 2 producteurs agréés y perpétuent ces savoir-faire rigoureux. L'alternance des vents alpins et des brises maritimes explique la typicité de ces productions, faisant de ce territoire restreint un conservatoire des appellations locales.
Commune