Ce qui pousse ici
Civitella di Romagna
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la rive droite de la rivière Ronco-Bidente, au pied de la colline du Girone, le terroir de Civitella di Romagna façonne des nectars de caractère. Ce relief accidenté est le berceau de l'appellation d'origine Colli Romagna centrale DOC, une distinction partagée par seulement 22 communes. Ici, l'influence des vents fluviaux et l'exposition des coteaux profitent à une viticulture d'exception, représentée par 1 producteur certifié local, qui ouvre ses portes aux visiteurs. Au total, la commune revendique 18 dénominations protégées, prouvant que ce bastion historique de la Romanula exprime une identité agricole forte et hautement préservée.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena