Ce qui pousse ici
Cecina
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur la frange littorale de la province de Livourne, le terroir de Cecina exprime sa singularité maritime à travers ses appellations d'origine. Ce rivage toscan compte 15 dénominations protégées, au premier rang desquelles figure l'AOP locale Terratico di Bibbona DOC, un cru confidentiel limité à une zone de quatre communes côtières. Ici, l'influence directe de la mer Tyrrhénienne façonne un microclimat idéal pour la vigne. Actuellement, un unique producteur est officiellement établi sur la commune pour incarner ce patrimoine, garantissant l'expression pure de ce terroir.
Commune