Ce qui pousse ici
Castel San Niccolò
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
En province d'Arezzo, Castel San Niccolò, commune caractérisée par son bâti dispersé, offre un terroir singulier aux productions d'excellence. Ce paysage, éloigné des concentrations urbaines, entretient des pratiques agricoles ancestrales, essentielles à la qualité des produits. Ici, 13 dénominations protégées trouvent leur identité, dont le fameux Pain Toscane DOP, l'Huile d'Olive Toscane IGP et les Cantuccini Toscani IGP. La terre y est cultivée avec passion par 3 producteurs vérifiés, qui perpétuent cette riche tradition gustative, véritable empreinte d'une authenticité enracinée.
Commune