Ce qui pousse ici
Subbiano
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes d'Arezzo, la commune de Subbiano et ses 6 400 habitants abritent un terroir viticole de Toscane. Ici s'épanouit l'AOC Colli dell'Etruria Centrale DOC, un vin singulier partagé par seulement 67 communes de la province. Ce terroir de caractère, qui compte également l'AOC Chianti DOCG, rassemble au total 16 dénominations d'origine protégées. L'exigence de ce territoire est portée par 1 unique producteur certifié établi sur place, qui perpétue la typicité de ces sols vallonnés à travers des cuvées locales et des huiles d'olive certifiées.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti