Ce qui pousse ici
Zagarolo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur des Castelli Romani, cette portion du Lazio aux portes de Rome offre à Zagarolo les conditions idéales. C'est sur ses terres, caractérisées par des sols volcaniques et un microclimat singulier, que le vin Zagarolo DOC puise son identité, une appellation partagée par seulement 2 communes. Cette zone contribue également à la reconnaissance du Montecompatri Colonna DOC. Avec un total de 15 appellations protégées s'étendant sur son territoire, dont l'IGP Kiwi Latina, Zagarolo témoigne d'une diversité de production remarquable. Un unique producteur y est recensé, prêt à partager ce patrimoine avec les visiteurs, consolidant son ancrage dans la carte des origines.