Ce qui pousse ici
Sassinoro
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sassinoro, petite commune de la province de Benevento en Campanie, est un terroir d'élection pour des crus viticoles d'appellations protégées. C'est ici, au cœur du Sannio Bénéventin, que le cépage Falanghina trouve une expression singulière, donnant naissance à la renommée Falanghina del Sannio DOC. Ce territoire contribue également aux vins Sannio DOC et Benevento IGT, trois des huit dénominations qui couvrent la commune. Leur zone d'origine, limitée à 78 municipalités, souligne un patrimoine géoclimatique distinct, propice à des productions d'une typicité incontestable, bien au-delà des vastes dénominations régionales.
Commune