Ce qui pousse ici
Aquara
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aquara, commune de la province de Salerne en Campanie, est un berceau privilégié pour 11 dénominations protégées. C'est sur ses sols, au sein d'une aire délimitée à seulement 8 municipalités, qu'éclôt le Castel San Lorenzo DOC. Ce vin tire sa typicité unique de l'exposition particulière et de la composition minérale de cette micro-région salernitaine. Chaque cru reflète une identité ciselée par les conditions locales, distinctes de celles des vastes zones environnantes comme le Paestum IGT. Les trois producteurs vérifiés de la commune, dont deux accueillent des visiteurs, sont les gardiens de ce précieux patrimoine, incarnant l'authenticité de leur terroir.
Commune