Ce qui pousse ici
Positano
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sein de la province de Salerne, en Campanie, Positano se révèle comme un terroir d'exception, où la géographie côtière unique dessine le profil de produits identitaires. C'est ici, sur un ruban de terre partagé par seulement 13 communes, que le précieux Limone Costa d'Amalfi IGP acquiert son parfum caractéristique, et que la vigne donne ses fruits pour la Costa d'Amalfi DOC. L'interaction entre la roche calcaire, l'humidité marine et l'intense ensoleillement forge des arômes singuliers. Ce patrimoine gustatif local est également mis en valeur par le Liquore di limone della Costa d'Amalfi IG, témoin éloquent de cette alliance fertile entre homme et nature.
Commune