Ce qui pousse ici
Collarmele
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Collarmele, en Abruzzo, se distingue comme un terroir d'exception, étroitement lié à l'Altopiano del Fucino. C'est ici que la Carota dell'Altopiano del Fucino IGP prend ses lettres de noblesse, profitant des conditions uniques de ce plateau étendu sur seulement 12 communes. Le sol fertile et le microclimat singulier de cette zone de la province de L'Aquila confèrent à cette carotte des qualités distinctives, la façonnant depuis des générations. Parmi les 7 dénominations protégées rattachées à la commune, dont des vins IGT locaux, 3 producteurs attestés incarnent cet ancrage profond, perpétuant un savoir-faire enraciné dans cette géographie précise.
Commune