Ce qui pousse ici
Casoli
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Casoli, commune abruzzaise de la province de Chieti, offre des conditions géographiques particulières favorisant l'éclosion d'appellations d'origine protégée. C'est sur ses coteaux distincts que l'olivier donne l'huile "Colline Teatine DOP", tandis que les vignobles environnants alimentent les productions de "Cerasuolo d'Abruzzo DOC" et "Montepulciano d'Abruzzo DOC". Ces sols et ce climat spécifiques ancrent ici même 10 dénominations différentes. Parmi elles, 2 producteurs y sont attestés, dont un reçoit les amateurs, concrétisant une identité gustative propre à cette portion géographique des Abruzzes.
Commune