Ce qui pousse ici
Montesano Salentino
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Nichée dans la province de Lecce, à l'extrême sud des Pouilles, la commune de Montesano Salentino se distingue par un terroir singulier. C'est ici que l'huile d'olive "Terra d'Otranto" DOP puise son caractère unique, reflétant des siècles de culture d'oliviers au sein d'une aire géographique délimitée à seulement 96 communes. Le sol et le climat propices façonnent également les vins, comme ceux de la "Terra d'Otranto" DOC, expression viticole locale par excellence. Au total, Montesano Salentino est le creuset de 11 appellations protégées, chacune attestant de l'alliance indissociable entre cette terre salentine et des produits d'une authenticité profonde.
Commune