Ce qui pousse ici
Rionero in Vulture
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied du Mont Vulture, dont le passé volcanique a façonné des sols d'une fertilité unique, Rionero in Vulture incarne un terroir d'élection en Basilicate. Cette empreinte géologique est la matrice d'identités gustatives distinctes, à commencer par l'huile d'olive Vulture DOP, dont la zone de production se limite à 9 communes, y compris Rionero même. C'est également sur ces pentes que l'Aglianico del Vulture Superiore DOCG, un vin rouge de caractère, puise sa profondeur inégalée. Au total, 9 dénominations distinctes protègent le patrimoine gastronomique local. La présence de 2 producteurs vérifiés sur cette seule commune témoigne de l'engagement envers l'excellence de ces appellations. Chaque saveur raconte l'histoire de cette terre volcanique.