Ce qui pousse ici
Valderice
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Valderice, située dans le consortium libre de Trapani en Sicile occidentale, offre un terroir distinctif où la proximité marine et les reliefs intérieurs créent des conditions idéales pour des productions d'exception. La commune se trouve au cœur de l'appellation Erice DOC, un vin dont l'origine contrôlée est strictement délimitée à 7 municipalités. L'huile d'olive Valli Trapanesi DOP y est également façonnée par ce même environnement unique. Au total, Valderice est concernée par 11 dénominations protégées, reflet de sa typicité agricole. Un producteur vérifié y ancre ses activités, pérennisant un savoir-faire profondément lié à cette terre sicilienne.
Commune