Ce qui pousse ici
Canicattì
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située en Sicile, au sein de la province d'Agrigente et forte de ses 34 225 habitants, Canicattì est un terroir d'élection pour des produits d'exception. C'est ici que l'Uva da tavola di Canicattì IGP prend son caractère unique, une appellation protégée qui bénéficie d'un microclimat et de sols distincts. L'influence locale s'étend également à la Pesca di Delia IGP, dont la zone de production ne couvre que 12 communes. Au total, dix dénominations protégées se croisent sur ce territoire. Deux producteurs attestés y œuvrent, dont un accueille les visiteurs, témoignant de l'enracinement profond de cette qualité reconnue.
Commune