Ce qui pousse ici
Mascali
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied de l'Etna, dans la métropole de Catane, Mascali est un ancrage pour des productions d'exception. Son terroir singulier, façonné par les forces géologiques du volcan, confère aux sols et au climat les conditions propices à des AOP et IGP uniques. C'est ici que s'épanouit notamment le Limone dell'Etna IGP, dont la zone géographique protégée n'englobe que 16 municipalités. L'Etna DOC, vin volcanique reconnu dans 20 communes, trouve également à Mascali un de ses piliers. Au total, la localité croise le chemin de 12 dénominations protégées, et un producteur vérifié y est précisément basé.
Commune