Floridia

Floridia, au sein du libre consortium communal de Siracusa en Sicile, révèle un terroir unique. Son sol et son microclimat distincts, façonnés par la proximité de la côte ionienne, sont le secret de ses produits d'exception. C'est ici que s'épanouit notamment le Limone di Siracusa IGP, Floridia étant l'une des dix communes privilégiées de sa zone de production. L'Arancia Rossa di Sicilia IGP et l'huile d'olive Monti Iblei DOP trouvent également leurs origines dans ces parcelles. Au total, onze dénominations protégées se chevauchent sur ce territoire, où un producteur vérifié perpétue ce précieux héritage.